Kahve, hayatımızın sabah rutininde önemli bir yere sahip. Pek çok kişi için güne iyi bir başlangıç yapmak için kahve tüketmek olmazsa olmazlardan biri. Ancak hep aynı tarzda kahve içmek zamanla sıkıcı hale gelebilir. Bu nedenle, sabah rutininiz için lezzetli kahve tarifleri ile gününüze yeni bir tat katmaya ne dersiniz?
Türk Kahvesi
Türk kahvesi, ülkemizde en sık tüketilen kahve çeşitlerinden biridir. Özellikle kahve sevenler için vazgeçilmez bir tercihtir. Türk kahvesi yapmak oldukça kolaydır. İşte malzemeler ve yapılışı:
Malzemeler:
- Türk kahvesi tozu
- Su
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Türk kahvesi fincanınızı suyla iyice yıkayın ve kurulayın.
- Fincana 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi tozu ekleyin. Eğer kahvenizi daha az veya daha çok tercih ediyorsanız, bu oranı kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
- İçme suyunuzu cezveye koyun ve ocağa alın. Su kaynayana kadar bekleyin.
- Kaynamış suyu fincanınıza dökün ve cezveyi ocaktan alın.
- Cezveyi tekrar ocağa alın ve fincanınıza döktüğünüz suyun yarısını cezveye ekleyin.
- Şeker eklemek isterseniz, şekerinizi de cezveye ekleyin.
- Cezveyi yeniden ocağa alın ve kahve köpürünceye kadar karıştırın.
- Köpük oluştuğunda, cezveyi fincanınıza eğerek kahveyi fincana boşaltın.
Sütlü Kahve
Sütlü kahve, kahve sevenlerin vazgeçilmezlerinden biridir. Sütlü kahve yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
Malzemeler:
- Espresso kahve
- Süt
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İki espresso kahve yapın ve büyük bir fincana dökün.
- Sütü bir kaseye dökün ve köpürteci ile köpürtün.
- Köpürmüş sütü kahvenin üzerine dökün.
- Şeker eklemek isterseniz, şekerinizi de kahvenin üzerine ekleyin.
Tereyağlı Kahve
Tereyağı, son yıllarda sağlıklı yağlar arasında popüler bir tercih haline gelmiştir. Tereyağı kahve ile birleştirildiğinde ise ortaya lezzetli bir içecek çıkar. İşte tereyağlı kahve tarifi:
Malzemeler:
- 1 bardak kahve
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Kahveyi hazırlayın ve blendera koyun.
- Tereyağı, Hindistan cevizi yağı, vanilya özütü ve balı blendera ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderda karıştırın.
- Kahveyi bardağa doldurun ve tereyağlı karışımı üzerine ekleyin.
- Afiyet olsun!
Tarçınlı Latte
Tarçınlı Latte, tatlı bir kahve sevenlerin favorisi olacak. İhtiyacınız olan malzemeler:
- 1 bardak süt,
- 1 yemek kaşığı bal,
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 shot espresso.
Bir sos tenceresinde, sütü ısıtın, içine tarçın ve bal ekleyin. Mikser veya süt köpürtücü kullanarak, süt köpüğü oluşturun. Espresso shotu bardağa alın, üzerine tarçınlı süt köpüğünü ekleyin. Son olarak üzerini tarçınla süsleyin. Hazırlama süresi yaklaşık 10 dakika.
Vanilyalı Latte
İhtiyacınız olan malzemeler:
- 1 bardak süt,
- 1 shot espresso,
- 1 yemek kaşığı şeker,
- 1 çay kaşığı vanilya özü.
Bir sos tenceresinde, sütü ısıtın, içine vanilya özü ve şekeri ekleyin. Mikser veya süt köpürtücü kullanarak, süt köpüğü oluşturun. Espresso shotu bardağa alın, üzerine vanilyalı süt köpüğünü ekleyin. Son olarak üzerini tarçınla süsleyin. Hazırlama süresi yaklaşık 10 dakika.
Tarçınlı Mocha
Tarçınlı mocha yapmak için öncelikle sade kahve, sıcak süt, kakao tozu ve tarçın kullanmanız gerekiyor. Sade kahvenizi hazırladıktan sonra içine sıcak süt ve kakao tozunu ekleyin. Karışımı homojen bir hale getirdikten sonra tarçın ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Kahveli Smoothie
Kahveli smoothie yapmak için dondurulmuş muz, badem sütü, sade kahve, vanilya özütü ve bal kullanabilirsiniz. Tüm malzemeleri blenderdan geçirerek homojen bir karışım elde edin. Buzluğa koyarak birkaç saat beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Baharatlı Latte
Baharatlı latte yapmak için öncelikle kahvenizi hazırlamanız gerekiyor. Ardından sıcak sütü, tarçın, zencefil, kakule ve karabiber ile karıştırarak bir baharat karışımı hazırlayın. Bu karışımı sade kahvenize ekleyerek servis yapabilirsiniz.