Dondurmalı bir kahve türü olarak bilinen Mocha Punch yaz aylarında serinleten ve bir o kadar da lezzetli olmasıyla sıklıkla tercih edilir. Dondurma ve kahve tadının birleşmesiyle oluşan bu soğuk içeceğin hazırlanışı da oldukça kolaydır.
Mocha Punch Nasıl Yapılır?
Mocha Punch tarifi yapılışı kısa sürmektedir ve belirtilen tarif yaklaşık on iki kişiliktir. Buna göre tarif için gerekli malzemeler şu şekildedir:
- 3 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 su bardağı köpük krema
- 4 su bardağı sert demlenmiş espresso ya da kahve
- 1400 gram vanilyalı dondurma
- Yarım çay kaşığı vanilya ekstratı
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay kaşığı toz tarçın
Mocha Punch Yapılışı:
- Kahve, tarçın, vanilya ekstratı ve kakao tozu iyice çırpılır.
- Elde edilen karışım sürahiye ya da punch kabına koyulur ve içine dondurma ilave edilir.
- Dondurmanın erimesi için yavaşça karıştırılır.
- Ardından servis aşamasına geçilir ve üzerine krema ile kakao tozu ya da tarçın ilave edilerek sunulur.
- Sunum şekli tamamen isteğe bağlı olup farklı lezzetler de denenebilir.