Türk kahvesi pek çok kişi için vazgeçilmez içecekler arasında yer almaktadır. Bu lezzeti daha farklı ve özgün hale getirmek adına tereyağlı kahve tarifi denenebilir. Normalde sade, orta ve şekerli gibi çeşitlerde yapılan kahveye tereyağı ilave edilerek yeni bir alternatif oluşturulabilir. Gün içerisinde içilen bir fincan kahve vücut sağlığını da olumlu yönde etkileyecektir.
Tereyağlı Kahve Nasıl Hazırlanır?
Gerekli malzemeler :
- 1 kahve fincanı su
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
- 1 çay kaşığı tuzsuz tereyağı
- İsteğe göre bal
Tereyağlı kahve hazırlanışı:
- İlk olarak bir fincan su, 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ve 1 çay kaşığı tereyağı cezvenin içine konulur ve kısık ateşte kaynatılır.
- Bu esnada karışım karıştırılmalı ve tereyağının iyice erimesi sağlanmalıdır.
- Pişerken karıştırıldığında Türk kahvesi her zaman biraz daha köpüklü oluyor.
- Kahvenin içine koyulan suyun soğuk olması gerekiyor. Aksi takdirde hem tadı hem de görüntüsü istenilen şekilde olmayacaktır.
- Eğer şekerli kahve seviliyorsa içine az miktarda şeker de atılabilir Kahve köpürüp kabarmaya başladığında ocaktan alınıp fincana dökülür ve su ile birlikte servis edilir. Afiyet Olsun!