Vazgeçilmez İçeceğimiz Kahve Hakkında Ayrıntılı Bilgiler- CahveLand

Kahve Dünyası- 15/11/2022

Türk Kahvesi Kültürünün Sosyolojisi

Kahve yüzyıllardır dünyanın dört bir tarafında tüketilmekte olan bir içecektir ancak salt bir içecek olmakla kalmayıp her bir coğrafyada kendine has ritüeller, seremoniler oluşturup kültürel bir öge haline gelmiştir. Kahvenin bizim coğrafyamıza girmesi ve nesilden nesle aktarılacak olan ‘Türk kahvesi kültürünü’ oluşturması İstanbul’da kahvehanelerde servis edilmeye başlandığı 16. yüzyıla dayanmaktadır. Türk kahvesinin kahvehane kültürünü var etmesiyle birlikte Türk kahvesi yalnızca bir içecek olmaktan çıkıp aynı zamanda, sosyalleşme amacıyla kültürel boşlukları, toplumsal değerleri ve inançları bir araya getiren toplumsal bir öge…

742

Kahve Dünyası- 14/11/2022

Latte Art: Free Pour, Etching, Rainbow

Kahvenin dünyada yayınlaşması ve her coğrafyada farklı varyasyonlarının oluşması şu anda bildiğimiz ve tükettiğimiz kahve çeşitlerini oluşturmuştur. Bu çeşitlerden dünya üzerinde en çok sevilen ve tüketilenlerden birisi de lattedir. Lattenin keyifli içimi kadar güzel sunumları da bu yaygınlaşmanın sebebidir. Öyle ki bu sunum zamanla bir sanat olarak anılmaya başlanmıştır. Peki, latte art (kahve sanatı ) tam olarak nedir? Latte art, kremalaşmış süt köpüğünden yararlanarak espressonun üzerinde estetik şekiller ve görseller oluşturma sanatıdır. Yani latte art yapabilmek için kahve bazı olarak…

669

Kahve Dünyası- 14/11/2022

İtalya’da Neden Starbucks Yoktu? İtalya’da Starbucks Ne Zaman Açıldı?

Kahve üretimi bir sanat, kahve içimi bir yaşam şeklidir. Bu sanat ve yaşam şeklini en özel şekilde harmanlayan Dünya Kahve İmparatoru Starbucks birbirinden lezzetli kahvelerinin her birinde kendinizi ayrıcalıklı hissedersiniz. Size özeldir ve özel hazırlanır. Starbucks en sevilen kahvelerden Espresso’nun ana vatanı olan İtalya’da, gariptir ama 2018’e dek mağaza açmadı. Peki ama neden ? Starbucks İtalya’ya Neden 47 Yıl Sonra Şube Açtı ? Aslında her şey bundan 37 yıl önce başlamıştı. Amerika’dan İtalya’ya bir gezi amacıyla gelen Howard Schultz, buradaki…

799

Kahve Dünyası- 15/10/2022

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? Püf Noktaları

Kahve hem kokusu hem lezzeti hem de verdiği enerji ile insanların günlük hayattaki vazgeçilmezlerinden oluyor. Bu kadar güzel bir içecek, elbette gün içerisinde koltuğa, halıya ya da üzerimize dökülebiliyor. Ne yapacağını bilmeyenler için kahve lekesi nasıl çıkar dedik ve püf noktalarını araştırdık. Güne Kahve Keyfi İle Başlayın! Milyonlarca insan sabah uyandığınız güne başlamak için bir kahve ya da çay hazırlıyor. Çayın da hatrı sayılır bir taraftarı olsa da özellikle kahve tutkunları kendilerine gelmek için mutlaka bu lezzeti içerek güne başlar.…

Kahve Dünyası- 25/09/2022

Kendin Yap Kahve Maskesi için 3 Kolay Tarif

Cildinizi iyileştirmenin kolay ve ekonomik bir yolunu mu arıyorsunuz? Kahveli yüz maskesini deneyin! Muhtemelen mutfağınızda bulunan basit malzemelerle yapılan kahve maskesi cildinizin beslenmesine ve parlatılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, harika kokuyorlar. Photo by Igor Haritanovich on Pexels Bu blog yazısında, kendin yap kahveli yüz maskeleri için üç farklı tarif paylaşacağız. Cildinizi uyandırmak için basit bir maske ya da kendinizi şımartmak için biraz daha lüks bir maske arıyorsanız, doğru yerdesiniz. O halde bir fincan kahve alın ve başlayalım! Basit Kahve Maskesi Tarifi İçindekiler: -1/2 fincan…

Kahve Dünyası- 21/08/2022

Dünyanın En Sevilen Çekirdek Kahve Markası: İlly

Kahve ve kahve aksesuarları kategorisinde satışa sunduğu onlarca ürünle kahve tutkunlarına lezzetli ve keyifli bir deneyim sunan İlly, pazarın açık ara en sevilen çekirdek kahve markası konumuna yükseldi. Son yıllarda satışa sunduğu yeni lezzetlerle hem bireysel kullanımda hem de yiyecek içecek sektöründe bayrağı elinde taşıyan marka, kullanıcılarının yoğun sevgisinden son derece memnun. Hem ev kullanımında hem de kafe ve içecek işletmelerinde en çok tercih edilen çekirdek kahve markası konumuna yükselen İlly, kahve kültürünün şekillenmesinde de yoğun pay sahibi. Yeni aromaları…

129

Kahve Dünyası- 28/06/2022

French Press Nasıl Kullanılır? Nasıl Kahve Yapılır?

Son yıllarda hayatımıza giren french press, hem kahve hem de bitki çayı demlemek için kullanılıyor. Sizler için evde, ofiste veya dışarıda rahat bir şekilde kullanılabilen bu harika ürün hakkında bilinmeyenleri araştırdık. French press nasıl kullanılır, modelleri, fiyatları ve tarihine kadar birçok sorunun yanıtını bulduk. FRENCH PRESS NEDİR? Öncelikle bilmeyenler için french press nedir sorusunu cevaplandıralım. Genellikle filtre kahve demlemek için kullanılan bu ürün, cam bir sürahiye benzetilebilir. Farklı boyutlarda satılan bu ürünün bir de süzgeçli bir kapağı bulunur. Sıcak su…

149

Kahve Dünyası- 02/04/2022

Barista Olmak İçin Ne Yapmalı? Barista Cv’si Nasıl Hazırlanır?

Günümüzde birçok insanın en sevdiği şey kahve içmektir. Bu adeta bir tutku boyutuna erişmiştir. Kahve, hepimizin hayatımızda önemli bir yere sahiptir. Bazen sevdiklerimizle beraber güzel vakit geçirmek için bazen de kendi başımıza kafa dinlemek için kahve içmeye çıkarız. Özellikle sabahları güne nefis bir kahve içerek başlamak gibisi yoktur. Güzel bir kahve içmek isteriz ve genellikle kahveyi güzel yapan bir mekan tercih etmeye çalışırız. Bu nedenle de oldukça popüler bir meslek olan barista olmak hakkında merak edilenlere makalede değinilecektir. Kısaca barista…

293

Kahve Dünyası- 11/01/2022

Kahve Falına Nasıl Bakılır?

En güzel buluşmaların, keyifli ortamların vazgeçilmezi olan kahvenin tiryakisi çok. Bir de kahve falı var ki bu kısmında epey taraftarı mevcut. Meraklılarına özel kahve falına nasıl bakılır dedik ve bu işin inceliklerini araştırdık. KAHVE KEYFİ SONRASI FAL ZAMANI Fala inanma, falsız da kalma demişler. Hayatımızın her alanında büyük yer kaplayan kahvenin Türk kahvesi çeşidiyle bilindiği gibi fal bakılabiliyor. Lezzetli mi lezzetli bu içeceğin ardından kahve falı bakmak-baktırmak da keyfinizi ikiye katlıyor. Bu durumu arkadaş ortamlarında gelişi güzel yaparak eğlenen insanların…

363

Kahve Dünyası- 08/12/2021

Filmlerdeki Unutulmaz Kahve Sahneleri

Yazar Gertrude Stein’in de dediği gibi, kahve size düşünecek zaman verir fakat bu zaman, saat veya dakika cinsinden değildir; daha çok bir varoluş şansını anımsatır. Bu bağlamda, kahvenin insan hayatındaki yeri diğer içeceklerden farklıdır. Ayrıca kahve sadece bir içecek de değil, başı başına bir kültürdür. Kahve, içecek olarak tüketilmeye başlandığı 14.yüzyıldan beri hayatımızın hemen hemen her alanında yer aldı. Bu kadar hayatımızın içinde olan bir şey tabi ki de hayatımızı anlatan yapımlar olan ‘filmlerde’ de karşımıza çıkmaktadır. Kahve her ne…

486