Kahve Makinesi Seçerken Nelere Dikkat Etmek Gerekiyor?

0
197
kahve makinesi ve iki barista

Kahve tiryakilerinin pratik ve lezzetli bir kahve içmek için başvuracağı en pratik yol iyi bir kahve makinesi satın almak olacaktır. Teknolojinin gelişmesiyle birlikte birçok farklı kahve türünü yapan makineler mevcut. Bugün sizlerle kahve makinesi seçerken neler dikkat etmek gerekiyor sorusuna yanıt arayacağız.

 

KAHVESEVERLER İÇİN EN PRATİK ÇÖZÜM

Günümüzde insanların her gün tükettiği içeceklerden biri çay ise diğeri de şüphesiz ki kahvedir. Her ikisinin de tiryakisi var. Özellikle kahve, birçok türü ile ön plana çıkıyor. Birçok insan güne bir Türk kahvesi içmeden başlayamaz. Kimisi sade ya da sütlü filtre kahvesini içer kimisi ise latte, americano, cortado veya espresso tercih eder. Bunlardan bazılarını evde kendi yöntemlerinizle yapabilirsiniz.

Mesela Türk kahvesini cezvede ya da makinesinde, filtre kahveyi ise french presste hazırlayabilirsiniz. Ancak bunlar biraz vakit alabilir. Diğer türlerdeki kahveleri ise evde yapmanız için ekipmana ya da bir makineye ihtiyacınız olacak. Saydığımız ve saymadığımız daha birçok kahve çeşidini tüketmek için bir diğer yolunuz ise dışarıdaki mekanlar olacaktır. Fakat bunlar da hem her zaman elinizin altında olmayacak hem de maddi açıdan daha fazla yük getirecektir.

Bu nedenlerden dolayı hem evinizde pratik bir şekilde istediğiniz kahveyi içebilmek hem de dışarıda bunlara değerinden fazla paralar vermek istemiyorsanız çözüm belli: profesyonel bir kahve makinesi satın almak.

kahve makinesi seçerken nelere dikkat edilmeli

KAHVE MAKİNESİ SATIN ALIRKEN DİKKAT EDİLECEKLER

Kapasite

Kapasitesi, makinede kaç bardak kahve yapabileceğinizi belirler. Eğer yalnız yaşıyorsanız ve tek kişilik kahve yapmak istiyorsanız, küçük bir kahve makinesi yeterli olabilir. Ancak, aileniz veya misafirleriniz için kahve yapacaksanız, daha büyük bir kapasiteye sahip bir kahve makinesi tercih etmeniz daha uygun olacaktır.

Filtrasyon Sistemi

Filtre kahve makinelerinde kullanılan filtrelerin kalitesi, kahvenin tadını etkiler. Bu nedenle, kahve makinesi seçerken filtreleme sisteminin kalitesine dikkat etmelisiniz. Kaliteli filtreler, kahvenin lezzetini korurken, kötü filtreler ise kahvenin tadını bozabilir.

Sıcaklık Ayarı

Kahve makinesinin sıcaklık ayarı, kahvenin tadını etkiler. Kahveyi fazla sıcak suya maruz bırakmak, acı bir tat oluşmasına neden olabilir. Bu nedenle, kahve makinesinin sıcaklık ayarının yapılabilmesi önemlidir.

Otomatik Kapanma Özelliği

Otomatik kapanma özelliği, güvenliği arttıran bir özelliktir. Eğer kahve makinesi bir süre kullanılmazsa otomatik olarak kapanarak enerji tasarrufu sağlar ve güvenliği arttırır.

Temizleme Kolaylığı

Kahve makinası, düzenli olarak temizlenmelidir. Bu nedenle, kahve makinesinin kolay temizlenebilir olması önemlidir. Ayrıca, bazı kahve makineleri, kendilerini otomatik olarak temizleme özelliğine sahiptir. Bu da kullanıcılar için büyük bir kolaylık sağlar.

Satın alacağınız makinenin hangi kahveleri yapmasını istiyorsunuz, buna bir karar vermelisiniz. Türk kahvesi makinesi mi, filtre kahve makinesi mi ya da kapsüllü makinelerden mi istiyorsunuz? Bunun yanı sıra kahve makinesi almak için ne kadar bütçe ayırabileceksiniz? Siz bunları düşünürken işinizi kolaylaştırmak için farklı kahve makinesi türlerini biraz daha yakından inceleyelim…

TÜRK KAHVESİ MAKİNESİ ÖZELLİKLERİ

Kahve türlerinin en geleneksel ve belki de en kolay yapılanı Türk kahvesi. Kalabalık misafir gruplarına ya da aile ortamında Türk kahvesi yapmak için cezve yerine iyi bir makine işinizi görecektir. Türk kahvesi makinesi ile hem zamandan tasarruf edeceksiniz hem de aynı lezzeti yakalayacaksınız. Günümüzde birçok markada Türk kahvesi makinesi bulabilirsiniz.

Satın almadan önce makinenin kaç fincan kahve yapabildiğine bakabilirsiniz. Makineyi evde ya da ofiste mi kullanacaksınız, buna göre seçiminizi şekillendirebilirsiniz. Mesela bazıları dört fincan yapabiliyor, bazılarının kapasitesi ise 2 ayrı hazne ile 8-10 fincanı bulabiliyor. Fincan kapasitesine göre makinenin de büyüklüğü değişebilir, yeriniz yoksa daha ufak bir model bakmalısınız. Türk kahvesi makinesi fiyatları ise her bütçeye göre değişkenlik gösteriyor.

Onlarca marka, çeşitli model ve renklerde harika tasarımlar sunuyor. Arçelik, Karaca, Vestel, Tefal, Fakir, Arzum, Sinbo vb. markalarda Türk kahvesi makinelerini 200 TL’den başlayan fiyatlarla bulabilirsiniz. Fiyatlar bütçenize göre birkaç bin liraya kadar yükselebilir.

filtre kahve makinesi

FİLTRE KAHVE MAKİNESİ

Diğer bir kahve türü olan filtre kahve içinse french press veya makine kullanabilirsiniz. Eğer pratik bir şekilde kahvenizi demlemek sizin için daha önemliyse, zamandan tasarruf etmek istiyorsanız filtre kahve makinesi kullanmalısınız.

Farklı boyutlarda alacağınız makineler ile kalabalık ortamlarda da daha kolay servis yapabilirsiniz. Günümüzde birçok büyük beyaz eşya ve küçük ev aletleri markasının filtre kahve makinesi seçenekleri mevcut. Bütçenize ve aradığınız özelliklere göre bunlardan kolaylıkla bir seçim yapabilirsiniz.

Filtre kahve makineleri su haznesi, fltre kağıdını ve kahve çekirdeğini koyduğunuz yer ve demlenen kahvenin döküldüğü demlikten oluşuyor. Önce sepet kısmına filtre kahve kağıdınızı yerleştirin. Doğal kağıt kullanmanız kahvenin lezzeti açısından çok daha iyi olur. Sonra makine için öğütülmüş olan kahvenizden demleme ölçütünüze göre olan miktarı kağıdın üzerine koyun. Genellikle bu makinelerde bir bardak kahve 200 ml kabul edilir. Bunun için istenen kahve miktarı da 12 gram yani 6 çay kaşığına/2 yemek kaşığına denk gelir. Bu arada ihtiyacınız kadar olan su miktarını da hazneye boşaltın.

Son olarak düğmesine basın ve kısa sürede demlenecek kahvenizi bekleyin. Filtre kahve makinelerini günümüzde ortalama 200-300 liradan başlayan fiyatlarda bulabilirsiniz. Özelliklerine ve markasına göre bu fiyatlar 5-6 bin liraya kadar çıkabilir.

KAPSÜL KAHVE MAKİNELERİ

Kahvenin hayatımızın ayrılmaz bir parçası olması, son yıllarda kapsül kahve makinelerini popüler hale getirdi. Tek kullanımlık kapsüllerin atılmasıyla makineden saniyeler içerisinde kahvenizi alabileceğiniz bu sistemin hem artıları hem eksileri var.

Onlarca markanın çeşitli kapsül makinelerinden dilediğiniz kahve türlerini yapan bir modeli seçmeniz ve öncesinde iyi bir araştırma yapmanız gereklidir. Hemen hemen her bütçeye göre piyasada bulunan kapsül kahve makineleri pratik ve dışarıda içebileceğiniz kahve lezzetini evinize taşımanıza yardım eder. Ancak makineye para verdikten sonra sürekli olarak farklı aromalardaki kahve kapsüllerinden satın almanız gerekeceğini de unutmayın.

Kapsül kahve makinelerini kullanmak için önce hazneye su doldurun. Sonra arzu ettiğiniz kapsülü yerine yerleştirin. Makinenin ilgili düğmesine tıkladıktan sonra birkaç dakika içerisinde kahveniz hazır olmuş olacak. Kapsül kahve makineleri ile latte, mocha, cappuccino, americano, espresso, sıcak çikolata ve ice coffee gibi farklı çeşitler hazırlayabilirsiniz. Bunun için satın alacağınız makinenin hangi tür kahveleri yapabildiğinden emin olun. Bu tarzda makineleri ve kapsüllerini Nespresso, Tchibo, Bosch, Arçelik, Delonghi vb. markalarda bulabilirsiniz.

TAM OTOMATİK KAHVE MAKİNELERİ

Tüm bunların yanı sıra yarı otomatik ya da tam otomatik kahve makineleri ile taze ve lezzetleri içecekler yapabilirsiniz. Elbette bu tür modeller de kendi içlerinde farklı özelliklere ve bütçelere sahip.

Bu makineler ile çekirdek kahvenizi öğütebilir; filtre kahve, latte espresso, mocha ve cappuccino gibi kahveler elde edebilirsiniz. Otomatik kahve makinelerinde su ve süt hazneleri, süt köpürtme sistemleri, sıcak süt hazırlama, süt köpüğünün yoğunluğunu ayarlama ve damla toplama ızgarası gibi birçok özellik bulunur. Hepsi keyifli anlarınıza pratik ve hızlı bir hazırlık sağlar.